recette de la mère Durand :la tarte suisse

 ingrédients pour la pate :

                       5 cuillerées à soupe de farine

                      3 cuillerées à soupe de sucre

                   3 cuillerées à soupe d'huile

1 oeuf entier

                3/4 d'un sachet de levure

  3 ou 4 pommes

 ingrédients pour la crème :

1 oeuf

                                3 cuillerées à soupe de sucre

                       80 grammes de beurre

 

mélanger les ingrédients pour la pate et verser cet appareil dans un mouleà tarte. Déposer des morceaux de pommes et enfourner 1/4 d'heure. Ensuite verser la creme sur les pommes et enfourner à nouveau 1/4 d'heure.

rapide et délicieux!

merci Monique!

n'hésitez pas à essayer et à déposer vos commentaires!